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今夜はクラムチャウダーで‥

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寒くなってきましたねぇ。。。

今夜はクラムチャウダー
玉ねぎ、にんじん、ベーコンをダイスカットしてバターで炒めたら小麦粉を入れて火を通し水を少量と牛乳で伸ばします。
ジャガイモは少し後から‥

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はまぐりは別鍋で‥
殻を外したはまぐりの身と煮汁も後から投入
ひと煮立ちしたら出来上がり。。。

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お野菜は少し固めで‥

美味しいね (^。^)


by kurikurinoita | 2017-12-05 00:58 | お家ごはん | Comments(0)

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by くりくり